【春季养生粥】春季养生粥品有哪些 春季养生粥的做法与功效

2018-03-28 11:57

  ’ 做法:黑米适量,入水煮至粥将熟,打入鸡蛋1~2只,再煮至沸滚,调入冰糖服食。 功效:黑米性平味甘,所含蛋白质远高于粳米,含氨基酸有15种之多,还有多种维生素。黑米能养肝补脾,益胃滋肾,享有“世界米中之王”称誉,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损、妇女产后体虚。

  做法:红枣10~15枚,粳米100克,如常法煮粥食用。 功效:此粥适用于脾胃虚弱所致的纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

  做法:带衣花生仁50克,粳米100克,同入—锅放水煮粥。吃时酌加白糖调味。 功效:能健脾养血,润肺止咳,通乳止血。此粥适用于干咳少痰、慢性气管炎、各种出血症、血友病、贫血、产后乳汁不足、大便干结。 鸡肝粥 4 做法:粳米100克,加水煮沸;鸡肝50克,洗净切细,投入粥内,续煮至粥成,调味服食。 功效:补肝明目,此粥适用于肝血虚引起的视物不清、夜盲症、小儿疳积目昏、妇女产后贫血。

  做法:粳米100克,加水煮沸;鸡肝50克,洗净切细,投入粥内,续煮至粥成,调味服食。 功效:补肝明目,此粥适用于肝血虚引起的视物不清、夜盲症、小儿疳积目昏、妇女产后贫血。

  做法:嫩幼菊苗15~30克,洗净切细;粳米100克,冰糖适量,如常法煮粥。 功效:食之清肝明日,除风热,降血压。此粥适用于肝火目赤、风火目翳、头晕目眩、烦躁失眠、口苦耳鸣。

  做法:糯米100克,薏苡仁、红枣各50克,加清水一起煮粥,粥稠时调入红糖食用。 功效:此粥不仅补虚益气,健脾胃,养肝血,且3种食料均含维生素B1,可调节神经活动,防止昏昏欲睡的春困。

  做法:粳米80~200克,淘洗干净,加入4~5碗水;香菇80~100克,泡开洗净,切成条状放入锅中,一起大火煮沸,小火煮成稠状,加入少量盐即可食用。 功效:香菇粥具有益气、补益脾胃等功效,主要用于脾胃虚弱、食欲减退、少气、乏力人群食用。

  做法:山药、枸杞各取15克洗净,80克粳米淘洗干净后与山药、枸杞一起放入锅中,加水4碗,大火煮沸,小火煮至粥成。 功效:山药枸杞粥具有补益肝肾等功效,春季尤其适宜肝肾亏虚导致的腰膝酸软、乏力的人群食用。

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